Juin 2026
Cap sur la Grèce avec cette feta au barbecue
La papillote qui sent bon la Méditerranée
On allume le barbecue, et on file en Grèce ! Cette papillote de feta aux tomates cerises et au thym, c'est la recette savoureuse qu’on va faire tout l’été ☀️
Les ingrédients pour 4 personnes
- 2 blocs de feta
- 250 g de tomates cerises
- 2/3 branches de thym frais
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- Du poivre
Préparation
- Déposez la feta dans du papier aluminium.
- Ajoutez les tomates cerises, le thym, l’ail et l’huile d’olive. Poivrez.
- Refermez la papillote d’aluminium.
- Faites cuire 15 min sur le barbecue.
Pas de vin grec pour accompagner cette papillote, mais un vin du Sud-Ouest : l'AOP(1) Gaillac Arborescence. Ce vin rouge aux notes florales et fruitées révèle en bouche une belle fraîcheur épicée.
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La recette en vidéo
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