Février 2022

Un Muscadet Roches-Linières pour votre plateau de fruits de mer

conseil recette

Avez-vous déjà accompagné vos fruits de mer d’un AOC(2) Muscadet Roches-Linières ? Si vous vous demandiez comment vous faire plaisir ce week-end, c’est tout vu !

Que l’on soit en famille ou entre amis, il est coutume de débuter le repas autour d’un bon verre de vin. Et celui qui fera briller votre week-end, c’est bel et bien l’AOC (2) Muscadet Roches-Linières.

AOC Muscadet Roches-LinièresAvec sa robe aux couleurs claires, et ses quelques reflets verts, il apportera une touche aromatique à votre plat avec des notes de pamplemousse et d’abricot sec.

Et maintenant que les présentations sont faites, si l’on passait à la dégustation ?

Ce Muscadet sera le compagnon idéal avec votre plateau de fruits de mer, mais sera également parfait avec des toasts de fromage de chèvre. Pour cela, il vous faut des toasts et… une bûche de chèvre ! Ni plus ni moins !
Préchauffez votre four à 180°C. Découpez des rondelles de fromage que vous déposerez sur vos petits toasts. On envoie au four pendant 5 à 10 minutes. Dès que les rondelles de chèvre commencent à brunir, il est temps de sortir vos tartines.

Et voilà, vous avez désormais un apéro 100% gourmand. De quoi vous faire plaisir ce week-end !

Bon appétit !