Juillet 2021

Le savoir-faire méditerranéen pour égayer votre été

conseil recette

Laissez la chaleur et l’ambiance de la Méditerranée vous envahir lors de vos apéritifs cet été ! Quand on vous parle de Terres du Midi, vous pensez surement à la région du Languedoc-Roussillon et ses terres emblématiques comme l’Hérault, le Gard, et les Pyrénées-Orientales. Seulement, ce n’est pas qu’une appellation, ce sont des années de savoir-faire et d’histoire qui ont façonné des vins français emblématiques !

Le vin rosé L’Estil s’inscrit à merveille dans ce patrimoine avec des arômes de fruits rouges. Très fins en bouche, avec ces notes fleuries, il laisse ensuite place à une légère note d’agrumes mettant en avant toute son élégance et sa finesse.

C’est un vin qui se consomme très frais, et qui, associé à quelques bonnes idées d’apéritif, sera parfait pour rafraichir vos convives tout au long de l’été. Laissez-vous tenter et glissez-le dans votre panier : https://www.leclercdrive.fr/

Associez-le par exemple à la gourmandise et à la douceur du fromage de chèvre et de la brousse, que vous pouvez déposer sur des morceaux de pain grillés avec de l’huile d’olive et des herbes de Provence.




Osez aussi des mets légèrement plus lourds, comme les patatas bravas, avec lesquels le rosé L’Estil pourra jouer et créer un délicieux équilibre entre sa fraicheur et la chaleur espagnole. Avec ces pommes de terre sautées, ou frites, accompagnées d’une sauce tomate bien relevée, l’ambiance sera au rendez-vous !




On ne pouvait pas vous proposer des idées d’apéritifs à la méditerranéenne sans vous parler de tapenade ! Faites le bonheur de vos amis en leur servant de beaux palmiers fourrés à la tapenade. La douceur de la tapenade, le croquant de la pâte feuilletée, dorée au four, ainsi que la finesse, et la précision de votre rosé vous permettront de concocter un apéro des plus plaisants !




Bon voyage en méditerranée !