Rhône

Premier concurrent du Bordelais pour les vins rouges, le vignoble de la Vallée du Rhône se situe à la deuxième place nationale en termes de volume de production.

A cheval sur six départements, il regroupe plus de 5 000 exploitations viticoles, qui utilisent 27 cépages différents et dont 10% de la surface est consacrée à la culture biologique.

Parmi ses plus illustres appellations figurent les Côtes-du-Rhône, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Crozes-Hermitage ou encore Côte-Rôtie.

Au sud, c’est le grenache qui règne en maître, à l’origine de vins «solaires», corsés et chaleureux. Plus au nord, c’est la syrah qui s’impose, offrant des vins de garde, profonds et épicés.

Ses différents nectars possèdent les qualités pour accompagner un repas de fête comme un apéritif plus informel.

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